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利平栗発祥の地｢岐阜県山県市｣山県の栗農家で作られた栗を使用

岐阜の和菓子屋さんでは「利平栗」の発祥地「山県市」の栗を使った栗きんとんをいただけます。

今回は以下の9軒のお店の栗きんとん＆3軒の栗粉餅を食べ比べ。

全体的にどちらかというと甘さは控えめで

栗の風味がぎっしりつまった栗きんとんが多かったように思います。

※栗の産地は伺った時期のものです。時期によっては違う産地の栗を使用していることがあります。

香梅（こうばい）岐阜市中心部　 (09.10.14) [⇒]詳しい情報はこちら	和菓子・洋菓子弁天堂（ベンテンドー）岐阜市中心部　 (09.10.14) [⇒]詳しい情報はこちら
虎屋（とらや）岐阜市中心部　 (09.10.14) [⇒]詳しい情報はこちら	和道心・花香岐阜市東部　 (09.10.12) [⇒]詳しい情報はこちら
和菓子処緑水庵本店岐阜市西部　 (09.10.09) [⇒]詳しい情報はこちら	富田屋岐阜市東部　 (09.10.04) [⇒]詳しい情報はこちら
手造りの味銘豊製菓園山県市　 (09.10.04) [⇒]詳しい情報はこちら	御菓子つちや長森店岐阜市東部　 (09.08.02) [⇒]詳しい情報はこちら
金蝶園総本家大垣東店大垣市　 (09.10.04) [⇒]詳しい情報はこちら	御菓子司　浪花堂岐阜市　 (09.11.01) [⇒]詳しい情報はこちら
【番外編】母の栗きんとんぽん太母の実家で採れた栗を使ってあくび母が作った栗きんとん。この栗きんとんが一番美味しかったかも（笑）

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