グルマンヴィタル 垂井本店

外観

グルマンヴィタルさんのパン作りのこだわりは

(1)イーストは使用しないで、自家製酵母を中心としたパンづくり

(2)国内産小麦を中心としたパンづくり

(3)オーガニックの素材、有機や季節、地元の食材を大切にしたパンづくり　

あくび特製ベーグルサンド

今回購入した中のベーグルを使ってあくび特製ベーグルサンドを作ってみました。

五穀ベーグルに青ネギのクリームチーズとしめじのバター炒めをサンド。

五穀ベーグル自体は美味しかったのですがサンドしたものがイマイチ相性がよくなかったみたいです。。