Abeille.S(アベイユ.エス)

外観

レトロモダン店内で

こだわりのカスタードクリームを

美濃市にあるうだつの上がる町並みはあくびのお気に入りのスポット。

今回はシェフがおじいちゃんから譲られた八百屋さんではじめたケーキ屋さん「アベイユ.エス」へ伺うために久々にうだつの上がる町並みへ。

軒先につるされた風鈴の涼しげな音色を聞きながらプラプラお散歩してお店へ向かいました。

店内

アベイユ.エスのシェフは名門・都ホテル大阪にて、「現代の名工」小川徹朗シェフパティシエのもとで修業された方。その師匠から受け継いだ上品な甘さのカスタードクリームを使ったスイーツがオススメ。

あくびは他の方のブログで評判だった「ももだま」をいただく予定でしたが、残念ながらまだショーケースには並んでいませんでした。

ももだまとは、桃まるごと1個を使ったお菓子。中にはこだわりのカスタードクリームが入っているんです。

店内（レトロな看板）

▼いただいたのはこちら

ケーキset（ドリンク代￥50引き）

・うだつの上がる町並みティラミス

・紅茶

マスカルポーネのムース・コーヒーのスポンジで巻いて、チョコレートでコーティング。

ティラミスのロールケーキといった感じです。

これを食べてあくびもうだつが上がればうれしいんだけどな♪