日

8月

2009

organic mb cafe（エムビーカフェ）

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（09.08.09）

フレッシュトマトとオクラのパスタ＆玄米＆スープ

外観

以前ワッフル屋さんだったのですが現在のオーガニックカフェへリニューアル。

ワッフル屋からオーガニックカフェへの転身の理由はマクロビオティックに出会い、店主さん自身が疲れにくいカラダになったことにより、これをお客様に提供したいと思ったからだそうです。

店内

自分の畑を田んぼを持ち野菜をお米を育て、調味料やドリンクもこだわりの素材を使用しています。

珈琲は「フェアトレードのオーガニックコーヒー」、ランチのライスは玄米or雑穀米、デザートのワッフルに使う卵や生クリーム、トッピングなど一つ一つにこだわりがあるんです。

今日はそんなこだわりいっぱいの自然食ランチをいただきました。日替わりランチの他、天然酵母パンとスープのセット、ベジカレーがございます。

店頭で野菜を販売

▼日替わりランチ　￥980

・フレッシュトマトとオクラのパスタ

・くるま麩とごほうのみそ煮

・にんじんのマリネ

・小松菜の炒め物

・玄米or雑穀米

・スープ

・ドリンク

それぞれの素材の味を大切にしたお料理でした♪

・醤油スタンプラリーのコラボスイーツ｢焦がし醤油の焼きたてワッフル｣ですが、

提供可能な時間がPM2：00以降となりますのでご了承願います。

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