水
12
8月
2009
焦がし醤油のクリームブリュレ
外観
醤油スイーツスタンプラリー4軒目は「ナチュカフェ」
ちょうど1年前位に、岐阜の情報誌オレイユの別冊「オンナノコのためのカフェ&スイーツ」の企画(座談会)に参加させていただいたのですがその際、あくびのお気に入りのカフェとして紹介したんです。
今年の2月にリニューアルをして更に素敵なカフェへと生まれ変わりました。
店内
1FにNEWキッチン、更に1Fテラスには看板カメいわおちゃん専用の「いわおroom」出来ていました。
あくび好みだったアジアンテイストな雰囲気は以前と変わりなく、とっても癒される空間でした。
▼いただいたのはこちら
・豆腐の梅肉の冷やしうどん
・グリーンカレー
・バナーヌ
・西心醤油のクレームブリュレ
スタンプゲット
クリームブリュレに使用されている山川醸造の「西心醤油」は、塩は太陽と風の力をかりて一年かけて結晶させた塩田しおを使用。
市販の塩より塩化ナトリウム分が約30%少なくミネラル分もたっぷり入っているそうです。
クレームブリュレにはクッキーと、アイスクリーム付。
アイスクリームには山川醸造の「アイスクリームにかける醤油」がかけてあります。
ランチも醤油スイーツも美味しくて大満足でした。
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| Natural Cafe and Gallery (ナチュラルカフェ&ギャラリー蔵) | |
| 住所 | 岐阜県岐阜市本町2-14 |
| TEL | 058-269-5788 |
| 営業時間 | 11:00~24:00(11:00~15:00 lunch) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 座席数 | 不明 |
| 禁煙席 | 不明 |
| WEBサイト | http://natural-group.com/ |