二代目白神（HAKUSHINN）

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博多ラーメン　￥620

外観

ぽん太と一緒に久々の旅行へ。金曜日の仕事後に出発しました。

夕食は美濃ICへ向かう途中に立ち寄った関市にある｢二代目白神｣。同じく関市に店を構える「麺屋白神」さんの2号店です。

こちらでは博多スタイルの豚骨醤油ラーメンのみを扱っていますが、店内は全く豚骨臭くなかったです。

店内

店内はL字形のカウンターのみ、券売機による前金制です。

オープンしたばかりという事もあり清潔感のある厨房です。店の奥には製麺室がありそちらで作られた自家製麺をいただくことが出来ます。

テーブルの上には無料の薬味（生ニンニク、すりゴマ、ニンニクや唐辛子等を使った「爆醤」という辛味調味料）が置いてあります。

替え玉1玉無料のサービスがございます。

一口餃子

▼注文したのはこちら

・博多ラーメン

・チャーシュー博多ラーメン（替え玉1玉追加）

・餃子

・チャーシュー丼

豚骨ラーメンのスープはほど良い濃度で食べやすかったです。極細麺は普通・固め・バリカタからセレクト可能です。

あくび＆ぽん太は小ぶりの餃子が美味しくて気に入りました。

コメント: 2

#1
gifu8blue (日曜日, 06 9月 2009 09:06)

２号店ができたんですね。１号店もまだ行ったことありませんが。
まだ２号店は混雑していない雰囲気？なので２号店から行ってみたいですね。
#2
あくび (月曜日, 07 9月 2009 06:35)

gifu8blueさん★
あくびが伺ったのは平日でしたのでそんなに混んでいませんでしたよ。お休みの日はもうちょっと混んでいるかも！
個人的には1号店の方が好きでした。ぜひ2店とも行ってみて感想を聞かせてくださいね。