RUSTICO（ラスティコ）

外観

層の美しさに惚れぼれ
人気のクロワッサン♪

今日は山川醸造さんとのコラボパンの特集ページの取材をさせていただきました。

ラスティコへ伺うのは今回で3度目。
 

こちらは対面販売。店頭には綺麗なパンがズラリと並んでいて選ぶのに時間がかかっちゃいそう。

バケット、カンパーニュ、そしてあくびが好きなデニッシュ系や菓子パンもあります。

店内

先日お会いしたパンが大好きな女性曰く、｢クロワッサンがとっても美しい｣との事。その言葉通り層が綺麗です。カルピスバターを使用しているためほんのり甘くあっさりなお味。

▼山川醸造とのコラボパンは2種。

・フレンチトーストヤマカワ 

 ・ヤマカワ

 フレンチトーストはみたらし風味。
ヤマカワは固めのパン生地に、厚切りベーコン＆チーズ入りです。