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葛の店 まる志ん

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(07.08.08)

くず餅
くず餅
外観
外観

福井県にある熊川宿へおでかけ。

熊川宿は、若狭の海産物を京都に運ぶ若狭街道の宿場町として栄えた場所。

若狭街道とは、小浜から上中町の熊川宿を経由、滋賀県の朽木村から京都大原に至る道。

特に、18世紀後半から沢山のの鯖が若狭で陸揚げされたことから「鯖街道」とも呼ばれています。

くず入り冷やしぜんざい
くず入り冷やしぜんざい

『葛の店 まる志ん』さんは、葛もち、葛きり、葛まんじゅうなど、葛菓子専門の甘味処。

 

▼注文したのはこちら
・一番人気の『くず餅』

・夏季限定の『くず入り冷やしぜんざい』

 

葛は注文を受けてから練り上げるから、めちゃ粘りがあってモチモチ♪

黒蜜ときなこが丁度よい甘さでした。

shop data

店名 葛の店 まる志ん
住所 福井県三方上中郡若狭町熊川39-11-1
TEL 0770-62-0221
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休
席数 30席
禁煙席 不明
駐車場

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